由中国农业工程学会农产品加工及储藏工程专业委员会、国家会议中心和雅森世界一起主办的国内首个重视食物安全的专业展会——北京世界食物安全检测设备博览会近来在京开幕。中国食物发酵工业研究院、德国拜发、美国培安等120家来自食物查验测验范畴的优秀企业精彩露脸。

  图为工作人员正在操作X射线异物检测机，据悉其主要是使用X光的穿透性，调集光电技能，交融计算机、数字信号处理等技能，经过视觉和模式识别将图画的信息进行区别、提取、判别，终究完成混于食物中的异物或缺失产品的处理。